Corbatas con Maíz en Salsa de Tomate

Cocinamos las Corbatas Doria de 9 a 12 minutos en abundante agua hirviendo.

Siempre teniendo en cuenta que debemos usar 1 litro de agua mezclado con 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.

En una tabla picamos los tomates y la zanahoria en cuadritos y la cebolleta en tiritas pequeñas.

Ponemos en un sartén un poco de agua y le agregamos una pizca de sal, luego agregamos la zanahoria y dejamos que empiece a cocinar.

Aproximadamente después de 5 minutos, agregamos el tomate y el maíz, le añadimos la media taza de pasta de tomate.

Una vez terminada la cocción de las Corbatas Doria, las pasamos por agua fría y las escurrimos muy bien.

En el mismo sartén donde están las verduras, agregamos las Corbatas Doria para que se mezclen con su salsa y le ponemos sal y pimienta al gusto.

Servimos las Corbatas Doria con Maíz en salsa de Tomate y decoramos con la mayonesa. Acompañamos con rollitos de jamón.