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Corbatas Doria a la marinera

Corbatas Doria a la marinera

Ingredientes

Preparación

¿Para cuantas personas?

  • - Paquete de Corbatas Doria de 250 gr
  • - 1/2 Aguacate
  • - 1/2 Tomate
  • - 1/2 Cebolla cabezona
  • - 1 cucharadas de Cilantro
  • - 1/2 Limón
  • - Sal y pimienta
  • - 1 Plátano Maduro
  • - 1 sobre de base marinera instantánea
  • - 1 taza de leche
  • - 1 lata de atún en agua
  • - Paquete de Corbatas Doria de 250gr
  • - 1 Aguacate
  • - 1 Tomate
  • - 1 Cebolla cabezona
  • - 1 1/2 cucharadas de Cilantro
  • - 1 Limón
  • - Sal y pimienta
  • - 1 Plátano Maduro
  • - 1 sobre de base marinera instantánea
  • - 1 taza de leche
  • - 1 1/2 lata de atún en agua
  • - 250 gr Corbatas Doria
  • - 1 Aguacate
  • - 1 Tomate
  • - ½ Unidad cebolla cabezona
  • - 2 cucharadas de cilantro
  • - 1 Limón
  • - Sal y pimienta
  • - 1 Plátano Maduro
  • - 2 cucharadas aceite vegetal
  • - 1 sobre de base marinera instantánea
  • - 1 taza de leche
  • - 2 latas de atún en agua
  • - 2 Paquetes de Corbatas Doria de 250gr
  • - 1 1/2 Aguacate
  • - 1 1/2 Tomate
  • - 2 Cebollas cabezona
  • - 2 1/2 cucharadas de Cilantro
  • - 2 Limón
  • - Sal y pimienta
  • - 1 1/2 Plátano Maduro
  • - 1 sobre de base marinera instantánea
  • - 1 1/2 taza de leche
  • - 3 latas de atún en agua
  • 1.Comenzaremos preparando las corbatas en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal. Agregamos la pasta y dejamos cocinar en fuego alto durante unos 15 minutos.
  • 2.Pelamos el plátano maduro y lo cortamos de forma que nos queden moneditas delgadas. En una sartén con aceite caliente fritamos 5 o 6 moneditas por tanda.
  • 3.Acompañaremos con una rica ensalada. Cortamos en cuadros el aguacate y el tomate. Picamos un cuarto de cebolla cabezona y una ramita de cilantro. En un recipiente mezclamos todo, exprimimos un limón y agregamos su jugo a la ensalada.
  • 4.Vamos sacando nuestra primera tanda de moneditas de plátano y las ubicamos en un plato con papel absorbente para que retenga el aceite de más. Agregamos un poco de sal y adicionamos el resto del plátano a la sartén.
  • 5.Entre tanto, en una olla, vertemos el contenido de la base marinera instantánea con agua y leche. Revolvemos poco a poco y dejamos a fuego bajo hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la salsa espese.
  • 6.Ahora agregamos el atún a nuestra salsa marinera y continuamos revolviendo por 2 minutos. Apagamos el fuego.
  • 7.Sacamos nuestras últimas moneditas de la sartén. También revisamos que las corbatas Doria estén al dente y las escurrimos.
  • 8.Llegó el momento de disfrutar nuestras Corbatas Doria bañadas en salsa marinera, con moneditas de plátano y una fresca ensalada.
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