Molde de Spaghetti Italiano

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producto
Pasta Clásica

Spaghetti

Ingredientes (5 personas):

  • 6 tazas  de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ½ taza  de crema de leche
  • 2 cucharadas  de perejil picado
  • ¼ de cucharadita de Pimienta
  • 2 Tomates
  • 1 cucharadita  de azúcar
  • 3 cucharadas  de queso  mozzarella rallado
  • 5 cucharadas  de queso parmesano
  • 1 cucharadita  de mantequilla
  • 500 gr  Spaghetti Doria
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receta Molde de Spaghetti Italiano

Empezamos por hervir el agua para la preparación de los spaghetti. Adicionamos sal al gusto. Una vez el agua este burbujeante agregamos la pasta. Dejaremos cocinar a fuego alto.

 

Mientras tanto cortamos los tomates en rodajas y preparamos un molde refractario engrasando su fondo con mantequilla.

 

Cuando los spaghetti estén al dente, los escurrimos y llevamos a un recipiente aparte.

 

Los mezclamos con salsa de tomate, crema de leche, queso parmesano, perejil y adicionamos pimienta al gusto.

 

Ahora agregamos todo en el molde refractario y cubrimos con las rodajas de tomate. Esparcimos azúcar por encima y finalmente adicionamos queso mozzarella por toda la superficie.

 

Precalentamos el horno a  350°C y traemos nuestro molde. Dejamos allí  entre 5 y 10 minutos o hasta que tenga un suave color dorado.

 

Retiramos del horno y es el momento de servir.

 

Sin duda este sabroso plato dejará sin palabras a tus amigos, pues desde el primer bocado notarán las ricas pastas Doria.