Cocinamos los Tornillos mantequilla Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
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En una tabla, picamos finamente el ajo y la albahaca, los champiñones los cortamos en rodajas, y los tomates en cuadritos después de haberlos cortado.
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Ponemos en un sartén una cucharada de aceite para empezar a cocinar nuestras verduras.
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Primero ponemos el ajo, después los champiñones a que cojan un poco de color y luego los tomates.
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Revolvemos y los dejamos 5 minutos a que se cocinen a fuego medio.
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Le agregamos la albahaca y revolvemos para que esta se integre con el resto de vegetales. añadimos sal y pimienta al gusto.
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Para acompañar el plato, abrimos las latas de atún , le escurrimos el agua y le agregamos la mayonesa y el limón
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Mezclamos muy bien y agregamos la cebolla larga cortada en pedacitos.
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Le ponemos la sal con ajo al gusto. ,Una vez terminada la cocción de los Tornillos sabor a mantequilla Doria, los pasamos por agua fría y los escurrimos muy bien.
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Para servir, ponemos nuestros Tornillos sabor a mantequilla Doria y luego mezclamos con nuestra salsa de albahaca.
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Esparcimos el queso rallado por encima y acompañamos con el atún.
