Tornillos en salsa de Atún

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producto
Pasta Clásica

Tornillos

Ingredientes (5 personas):

  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento ó ají
  • 300 gramos de atún
  • 5 tomates
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 10 gramos de perejil liso
  • 450 gramos de Tornillos Pastas Doria. 
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receta Tornillos en salsa de Atn

Paso 1: Cortamos los tomates en cubos pequeños; luego, picamos finamente el ajo, el pimiento y el perejil por separado. 

 

Paso 2: En una olla hervimos agua con sal para la preparación de la pasta.

 

Paso 3: En una sartén precalentada con aceite de oliva cocinamos el ajo y el pimiento, luego mezclamos, dejando cocinar un rato, agregamos el atún y revolvemos. 

 

Paso 4: Una vez el agua de la pasta haya hervido, iniciamos la preparación de ésta. 

 

Paso 5: Luego de un tiempo, sin dejar secar la preparación del atún, agregamos los tomates y la pasta de tomate. Dejamos cocinar. 

 

Paso 6: Antes que la pasta esté lista, incorporamos el perejil y sazonamos al gusto. 

 

Paso 7: Finalmente, cuando los tornillos estén al dente, los escurrimos, servimos con la salsa y disfrutamos en familia de un delicioso plato preparado con Pastas Doria.