Ensalada de Tornillos mantequilla con pollo

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producto
Pastas Saborizadas

Tornillos Mantequilla

Ingredientes (5 personas):

  • 1 paquete de Tornillos mantequilla Doria de 500 gr
  • Medio pimentón rojo
  • Zanahorias grandes
  • 1 apio
  • 1 pechuga de pollo
  • Media taza de aceite
  • 1/4 de tasa de vinagre
  • 4 cucharaditas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de mostaza
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receta Ensalada de Tornillos mantequilla con pollo

 

Paso 1: Cocinamos los Tornillos mantequilla Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo (1 litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta), los pasamos por agua fría y los escurrimos bien.

Paso 2: Cortamos el pimentón y la zanahoria en tiras delgadas y el apio en cubos pequeños.

Paso 3: 
A continuación, en una sartén precalentada colocamos un poco de aceite y cuando haya tomado temperatura iniciamos la preparación de las pechugas hasta que doren pero buscando que no queden secas para luego salpimentar. Cuando estén listas las cortamos en tiras y apartamos en un recipiente.

Paso 5: Luego en una taza combinamos la mostaza, la mayonesa y el vinagre; revolvemos con un tenedor hasta que logremos una mezcla uniforme. Finalmente agregamos aceite y batimos. 

Paso 6: Por último, en un tazón disponemos todos los ingredientes, los mezclamos con el aderezo y revolvemos.  Agregamos la pasta, servimos y nos preparamos para disfrutar de una nutritiva ensalada, con Tornillos mantequilla Doria