Arroz con quinua

Tiempo
40-minutos
40-minutos
Porciones
5-Personas
5-Personas
Ingredientes
1
1/2 taza de Quinua en Grano Doria
2
1/2 taza de arroz
3
1/3 taza de zanahoria rallada
4
2 tazas de agua
5
1/2 cucharadita de hinojo -
6
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1
En una olla, con un poco de aceite, dorar la quinua
2
Una vez dorada, agregar el arroz, la zanahoria, el agua, la sal y las especias
3
Cocinar a fuego medio hasta que hierva mantener a baja temperatura y cocinar por 20 minutos
4
Tapar y cocinar hasta que se haya secado toda el agua

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