Asado con Spaghetti Doria Sabor Chorizo


Plato Fuerte

icono-tiempo 30 mins
icono-metodoHervimos, y asamos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Argentino - Colombiano

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1 paquete de Spaghetti Doria Sabor Chorizo de 250gr
  • - 1 ½ cucharadas de mantequilla
  • - 2 cucharaditas de orégano
  • - 2 cucharaditas de tomillo
  • - 4 tajadas gruesas de chatas de res
  • - 2 cucharadas de aceite
  • - 1 plátano maduro
  • - 2 mazorcas cortadas en trozos
  • - Sal al gusto
  • - Pimienta al gusto

  • 1.Hacemos un corte a lo largo del plátano maduro con cáscara y lo ponemos a la parrilla o a asar hasta que esté blandito. Cortamos en 4 trozos iguales y reservamos.
  • 2.Cocinamos la mazorca en agua hirviendo con sal, hasta que los granos estén blandos, luego la ponemos en la parrilla para dar le un sabor ahumado y la cortamos en cuadro pedazos
  • 3. Cocinamos los Spaghetti Doria en un litro agua hirviendo con sal de 11 a 14 minutos, siempre teniendo en cuenta que (por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100 g de pasta).
  • 4.Cuando pase el tiempo estimado, escurrimos los Spaghetti los pasamos en un recipiente y agregamos mantequilla, orégano y tomillo.
  • 5.Salpimentamos las chatas, las untamos con aceite después de tenerlas listas las colocamos en la parrilla durante 7 minutos por cada lado dependiendo el término que deseemos la carne.
  • 6.Servimos los Spaghetti y acompañados con la carne, el plátano maduro y la mazorca y tenemos una excelente preparación y una forma diferente de estar en una parrillada.
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