Cómo preparar brownies con quinua


Postre
icono-tiempo 30 mins
icono-metodoHorneamos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Colombiana

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1/2 taza de mantequilla
  • - 4 oz. trozos de chocolate
  • - 2 huevos
  • - 1 taza de azúcar
  • - 2 cditas de vainilla
  • - 1/4 cdita de sal
  • - 1/2 taza de de quinua molida Doria
  • - Almendras crudas en pedazos

  • 1.Precalentar el horno a 180C.
  • 2.En el microondas en lapsos de 25 segundos o en una sartén a fuego bajo derretir la mantequilla y el chocolate sin permitir que hierva.
  • 3.Dejar reposar. Mezclar el huevo y azúcar hasta que se vea una mezcla clara y espesa.
  • 4.Agregar la mezcla que contiene el chocolate, posteriormente la vainilla y la sal.
  • 5.Agregar la quinua molida y mezclar hasta integrar completamente.
  • 6.Poner en un molde enharinado y agregar las almendras por encima.
  • 7.Hornear por 30 minutos.
  • 8.Dejar enfriar 10 minutos antes de cortar.
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