Ensalada con pasta: Conchas y pollo


Plato Fuerte

icono-tiempo 30 mins
icono-metodoCocinamos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Italiano - Romano

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1 paquete de Conchas Doria por 500 gr
  • - 1 pechuga de pollo desmenuzada
  • - 10 papas sabaneras peladas y cortadas en cubos
  • - 4 zanahorias cortadas en julianas
  • - 2 ramitas de perejil crespo picado
  • - 1 lata de arvejas
  • - 3 tomates chonto en cascos para decorar
  • - Sal al gusto
  • - Mayonesa al gusto

  • 1.Cocinamos las Conchas Doria en una olla con abundante agua hirviendo de 12 a 16 minutos, por cada 100 gr. de pasta necesitamos 1 litro de agua mezclado con 1 cucharadita de sal.
  • 2.Por otro lado cocinamos la papa, una vez este la ponemos en un recipiente y la mezclamos con el pollo, la zanahoria, la arveja y el perejil picado.
  • 3.Agregamos la mayonesa al gusto y revolvemos muy bien.
  • 4.Por último añadimos las Conchas Doria y mezclamos.
  • 5.Servimos en plato y decoramos con los cascos de tomate.
  • 6.Ahora disfruta de nuestra deliciosa Ensalada con pasta: Conchas Doria y pollo
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