Ensalada de Tornillos Verduras con huevo cocido y brócoli

1
1 paquete de Tornillos Verduras Doria por 500 gr
2
1 Cebolla cabezona blanca picada
3
1 Ajo picado
4
1 ramita de perejil crespo picado
5
1 lata de maíz
6
3 tomates chonto picados
7
1 brócoli fresco cocinado
8
½ taza de crema de leche
9
4 huevos duros en cuartos
10
Sal al gusto
11
Pimienta negra al gusto

Preparación

1
En una olla con abundante agua hirviendo agregamos los Tornillos Verduras Doria. Recuerda que por cada 100 gr de pasta necesitamos 1 litro de agua mezclado con una cucharadita de sal. Los dejamos cocinar a fuego alto de 9 a 12 minutos.
2
En una sartén sofreímos la cebolla y el ajo, adicionamos la crema de leche y el perejil. Cocinamos durante 5 minutos y agregamos el maíz y el brócoli, rectificamos sal y pimienta.
3
Agregamos los Tornillos Verduras Doria y el tomate picado. Mezclamos y servimos en platos.
4
Por ultimo ponemos el huevo duro en cuartos.

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