Fideos orientales Doria con pollo agridulce

Plato Fuerte

icono-tiempo 30 mins
icono-metodoCocinamos y salteamos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Oriental

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 250 gr de Fideos Doria
  • - 4 Cucharadas de salsa de tomate
  • - 2 Cucharadas de vinagre
  • - 1 ½ Cucharadas de azúcar o miel
  • - 1 Naranja
  • - 1 Libra de pechuga de pollo
  • - 1 Zanahoria
  • - 1 Pimentón
  • - 1/2 Cebolla cabezona
  • - 1 tallo de apio
  • - 4 Cucharadas de salsa soya
  • - 2 Cucharadas de aceite

  • 1.Comienza cortando la pechuga en trozos medianos. El pimentón, el apio, la cebolla y la zanahoria, los cortaremos en tiras delgadas. Exprimimos el jugo de una naranja.
  • 2.En abundante agua hirviendo, con una pizca de sal, agregamos los fideos y dejamos cocinar a fuego alto.
  • 3.Ahora en un tazón haremos la salsa agridulce, mezclando la salsa de tomate, el vinagre, la miel o el azúcar y el jugo de naranja. Revuelve bien y consérvala a un lado por un instante.
  • 4.En una sartén con aceite caliente cocina los trozos de pollo, agrega un poco de pimienta. Cuando estén dorados agrega la salsa agridulce y deja al fuego bajo por unos siete minutos.
  • 5.En otra sartén, con muy poco aceite vegetal, añadimos las verduras y las sofreímos durante cinco minutos.
  • 6.En el momento en que los Fideos Doria estén al dente los retiramos del fuego y los escurrimos.
  • 7.Agregamos la salsa soya a los vegetales y cocinamos por dos minutos más. Mezcla bien los vegetales con la pasta.
  • 8.Sirve en un plato los fideos con vegetales al estilo oriental y acompáñalos con el pollo en su salsa agridulce. Disfruta esta rica receta con los que más quieres, teniendo la plena seguridad de que tu alimentación está en las manos correctas.

Información Nutricional

Calorías

2377,6

Carbohídratos

282,8

Proteínas

139,4

Grasas

72,4

Restricciones de Dieta

Preparación deliciosa al paladar y fácil de preparar

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