Cocinamos los Macarrones Largos Doria en una olla con abundante agua hirviendo de 12 a 15 minutos, por cada 100 gr. de pasta necesitamos 1 litro de agua mezclado con 1 cucharadita de sal.
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En un sartén con el aceite caliente sofreímos la cebolla, el ajo, el tomate y parte de la albahaca.
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Cuando empiecen a dorarse añadimos la pasta de tomate, el Atún Zenú, el perejil y el orégano, rectificamos sal y pimienta al gusto.
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Una vez pasado el tiempo de cocción de los Macarrones Doria, los pasamos por agua fría para cortar la cocción, los escurrimos bien y se los añadimos inmediatamente a la salsa de atún.
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Servimos en plato y le ponemos el resto de la albahaca picada para decorar.
