Macarrones largos Doria con pechuga y espinaca

Plato Fuerte

icono-tiempo 25 mins
icono-metodoCocinamos y sofreímos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Italiana

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1 paquete de macarrones largos Doria de 500 gr
  • - 25 hojas de Espinaca
  • - 5 dientes de Ajo
  • - 5 Filetes pechuga de pollo

  • 1.Cocinamos los macarrones largos Doria de 10 a 12 minutos en abundante agua hirviendo (1 litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta), los pasamos por agua fría y escurrimos bien.
  • 2.Seguidamente, cortamos el ajo finamente y las espinacas en mitades con las manos.
  • 3.Luego, en una sartén precalentada agregamos aceite, una vez haya tomado temperatura colocamos el ajo y después de cocinarlo un poco, agregamos las espinacas, cocinamos hasta que se reduzcan sin que pierdan su color, salpimentamos.
  • 4.A continuación, en una sartén precalentada agregamos aceite y cuando haya tomado temperatura iniciamos la preparación de las pechugas buscando que éstas doren, salpimentamos.
  • 5.Bajamos el fuego y las dejamos hasta que estén bien cocidas, evitando que se sequen.
  • 6.Mezclamos en un tazón con los tomates  y la albahaca, agregamos aceite y salpimentamos.
  • 7.Finalmente, servimos los Macarrones Largos Doria, la pechuga y las espinacas. Disfrutamos en familia de un delicioso plato.

Información Nutricional

Calorías

2,748

Carbohídratos

389

Proteínas

160,5

Grasas

53

Restricciones de Dieta

Preparación deliciosa al paladar y fácil de preparar

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