1 cucharadita de hierbas mezcladas (hinojo, fenogreco y salvia)
4
Aceite de oliva
5
4 cucharadas de mantequilla
6
4 cucharadas de harina
7
1 taza de leche
8
1 taza de queso mozzarella rallado.
9
Albahaca y orégano seco y queso parmesano para finalizar
Preparación
1
Preparar la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque.
2
Adobar el pollo con la mezcla de hierbas.
3
En una sartén con un poco de aceite cocinar el pollo. Retíralo de la sartén y reservar.
4
Sobre la misma sartén, derretir la mantequilla, una vez derretida agregar la harina, integrar completamente y agregar la leche.
5
Mezclar hasta que empiece a espesar, agregar el pollo a la salsa, añadir el queso mozarella, la pasta ya preparada y servir en un plato o molde apto para el horno.
6
Agregar las hierbas secas y el queso mozzarella.
7
Hornear durante 5 minutos hasta que dore por encima.
