Pasta integral con champiñones

Tiempo
25-minutos
25-minutos
Porciones
2-Personas
2-Personas
Ingredientes
Spaghetti Integral
1
120 g de Spaghetti Integral Doria
2
⅓ taza de cebolla en cuadritos
3
1 taza de champiñones
4
Zumo de 1 limón
5
1/3 taza de vino o caldo de pollo
6
Ralladura de un limón
7
Zumo de 1 limón
8
30g mantequilla separada en la mitad
9
1 ajo machacado
10
1 cucharadita de mostaza dijon
11
1/2 taza de tomates cherry
12
2 Tomates cherry en mitades o cubos de tomate

Preparación

1
Preparar la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.
2
En una sartén poner la mitad de la mantequilla, sofreír la cebolla y los champiñones.
3
Cuando los champiñones empiecen a botar líquido, agregar el vino y la otra mitad de la mantequilla.
3
Una vez derretida la mantequilla, agregar el ajo y la mostaza, cuando rompa el hervor, apagar el fuego y agregar el zumo y la ralladura del limón.
5
Agregar la pasta lista y los tomates cherry partidos a la mitad

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