Rigatoni Doria a la mantequilla


Plato Fuerte

icono-tiempo 20 mins
icono-metodoCocinamos y salteamos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Italiana

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1 Paquete de Rigatoni Huevo Doria de 450 gr
  • - 2 Dientes de ajo
  • - 4 Cucharadas de mantequilla
  • - 3 Hojas de laurel
  • -
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  • 1.Cocinamos los Rigatoni Huevo Doria de 13 a 16 minutos en abundante agua hirviendo (1 litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta), los pasamos por agua fría y escurrimos bien.
  • 2.Seguidamente, picamos el ajo finamente, luego, en una olla pequeña cocinamos el ajo con un poco de mantequilla a fuego medio, cuidando que no se quemen ninguno de estos dos ingredientes. 
  • 3.Luego de unos minutos, agregamos el resto de la mantequilla y todo el laurel, revolvemos bien y bajamos el fuego a bajo, hasta que esté lista la pasta.
  • 4.Finalmente,  servimos el Rigatoni Doria con la preparación de la mantequilla, decoramos con algunas hojas de laurel y disfrutamos con los que más queremos este delicioso plato.

Información Nutricional

Calorías

1,935

Carbohídratos

331,2

Proteínas

48,2

Grasas

41,8

Restricciones de Dieta

Preparación deliciosa al paladar y fácil de preparar

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