Sanduche de carne con corbatas

Plato Fuerte

icono-tiempo 20 mins
icono-metodoCocinamos y salteamos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Italiana

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1 Paquete de Corbatas Doria de 250gr
  • - 400g de carne de res picada
  • - 70g de cebolla morada picada
  • - 5 cucharadas de mostaza
  • - 3 cucharadas de crema de leche
  • - una cucharadita de cilantro picado
  • - 250g de queso tajado
  • - 200 ml de Aceite
  • - 2  rodajas de pan
  • - 2 de hojas de Lechuga
  • - 3 tomates pintones en rodajas
  • - Sal y pimienta
Acompañamiento:

Papa chip

  • 1.Cocinamos los Corbatas Doria de 12 a 15 minutos en abundante agua hirviendo.
  • 2.Por cada 100 gr de pasta mezclamos una cucharadita de sal en 1 litro de agua, recuerda, la sal se debe agregarse una vez el agua haya hervido.
  • 3.En un sartén con el aceite caliente salteamos la carne y agregamos la cebolla y el cilantro.
  • 4.Cuando tome color y aroma agregamos la mostaza y por último la crema de leche. Sal pimentamos al gusto.
  • 5.Agregamos las corbatas doria y mezclamos muy bien
  • 6.En una de las rodajas de pan, ponemos la lechuga, el tomate y la mezcla de carne y corbatines Doria, cubrimos totalmente con el queso tajado y ponemos la otra mitad del pan encima. Acompañamos con papa chip
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