Sopa de tomate con macarrones y albóndigas


Plato Fuerte

icono-tiempo 35 mins
icono-metodoCocinamos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Francés

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 500gr Macarrones Doria
  • - 1 Sobre de crema instantánea de tomate
  • - 1/2 libra de carne molida
  • - 4 Cucharadas de miga de pan
  • - 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • - 1 Cucharadita de sal
  • - 1 Lata de Maíz Zenú
  • - 1½ Taza de fríjol verde
  • - 1½ Taza de arvejas
  • - 1½ Taza de zanahoria
  • - Una pizca de perejil picado

  • 1.Para preparar nuestras albóndigas mezclaremos con las manos la carne molida, la miga de pan, la sal y el ajo en polvo. Ahora tomamos pequeñas porciones de la preparación y formamos las albóndigas.
  • 2.En una olla grande ponemos a hervir abundante agua a fuego alto, aparte cortamos en cuadritos la zanahoria, y la agregamos a la olla con los frijoles, el maíz y las arvejas. Dejamos cocinar por 15 minutos.
  • 3.Entre tanto en una taza de agua vertemos la crema instantánea de tomate. Mezclamos bien y adicionamos a la olla.
  • 4.Es el momento de agregar nuestras albóndigas para cocinarlas con los vegetales. Dejamos hervir y añadimos los macarrones, cocinaremos por diez minutos más.
  • 5.Podemos servir nuestra deliciosa sopa de tomate con albóndigas y macarrones Doria decorando con un poco de perejil picado. Luce exquisita, ¿cierto?

Información Nutricional

Calorías

2709,5

Carbohídratos

488,2

Proteínas

133,5

Grasas

25

Restricciones de Dieta

Cuando se necesita consumir más proteína

Compartir
Descargar Imprimir
Califica esta receta
Average: 4 (1 vote)

Tú que toque le darías a esta receta