Spaghetti con salchicha en salsa pomodoro y champiñones

1
1 Paquete de Spaghetti Doria Clásico x 500 grs
2
Salchicha Viena Parrillada Zenú ( 130 grs )
3
Champiñones tajados Zenú ( 90 grs )
4
Salsa Lista de Tomate Doria sabor Ranchero ( 200 grs aprox )
5
Aceite ( 30 mls )
6
Sal y pimienta ( Cantidad necesaria )

Preparación

1
Cocinar la pasta en una olla mediana con agua hirviendo y una pizca de sal, durante 12 a 15 minutos, hasta que esté al dente. Una vez cocida, escurrirla y reservar.
2
Aparte en una sartén, con un chorro de aceite , sofreír las salchichas Viena Zenú parrilladas , cortadas en rodajas
3
Una vez doradas, agregar los champiñones tajados Zenú y continuar mezclando. Una vez cocidos, agregar nuestra Salsa Lista de Tomate Doria sabor Ranchero.
4
Mezclar . Para hidratar , agregar un poco del caldo de cocción de la pasta. La textura de la mezcla no debe ser extremadamente líquida, pero tampoco seca.
5
Cuando nuestra Salsa Pomodoro con salchicha y champiñones esté lista, incorporamos los Spaghettis Doria previamente cocinados.
6
Los integramos bien, sazonamos con sal y pimienta y retiramos del fuego.
7
Se emplatan en un plato hondo , decorando con algo verde por encima y se presentan.

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