Spaghetti acompañado de pargo al ajillo


Plato Fuerte

icono-tiempo 40 mins
icono-metodoCocinamos y sofreímos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Caribeño

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1 paquete de Spaghetti Doria de 500 gr
  • - 1 Cabeza de ajo
  • - 100 gr de perejil
  • - 1 taza de aceite
  • - 5 Filetes de pargo

  • 1.Cocinamos los Spaghetti Doria de 12 a 15 minutos en abundante agua hirviendo (1 litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta), los pasamos por agua fría y escurrimos bien. 
  • 2.Cortamos el ajo y el perejil finamente. Luego en una taza grande, disponemos los filetes de pescado, sal, pimienta, aceite, ajo y perejil. Movemos bien las piezas de pescado dentro de la taza para que quede bien sazonado.
  • 3.En una sartén precalentado agregamos el contenido de la taza sin el pescado, una vez tome temperatura agregamos las piezas de pescado, esperamos que doren (sin pasarlas de su punto) y salpimentamos.
  • 4.Finalmente, servimos los filetes, los Spaghetti de Pasta y bañamos con el ajillo. Compartimos un delicioso plato con nuestros amigos.

Información Nutricional

Calorías

3354,8

Carbohídratos

375,1

Proteínas

159,4

Grasas

129,6

Restricciones de Dieta

Cuando necesitas energía extra

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