Spaghetti con verduras asadas

1
1 paquete de Spaghetti Doria de 250gr
2
1 pimentón rojo grande cortado en cuadros
3
1 pimentón verde grande cortado en cuadros
4
2 calabacines medianos cortados en cuadros
5
10 tomates cortados en cuadros
6
2 dientes de ajo picados
7
2 cucharadas de orégano fresco seco
8
5 cucharadas de aceite
9
Sal y pimienta al gusto
10
Lata de sardinas con limón.

Preparación

1
Cocinamos los Spaghetti Doria en abundante agua hirviendo con sal, 1 cucharadita de sal por cada 100 gramos de pasta en 1 litro de agua de 12 a 15 minutos, escurrimos.
2
Colocamos los pimentones, calabacines y tomates en una refractaria. Agregamos el aceite, el ajo y condimentamos con orégano, sal y pimienta.
3
Llevamos la refractaria al horno durante 35 minutos a 300 grados revolviendo frecuentemente.
4
Agregamos los Spaghettis Doria a la refractaria y mezclamos.
5
Servimos y acompañamos con la sardinas.

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