Tornillos sabor a mantequilla con Mix de verduras

Plato Fuerte

icono-tiempo 20 mins
icono-metodoCocinamos y sofreímos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Italiana

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 2 Paquetes de Tornillos Mantequilla Doria 250gr
  • - 1 Cucharada de Aceite vegetal
  • - 2 Dientes de Ajo picados
  • - 4 Champiñones
  • - 6 Tomates medianos
  • - 2 Cucharadas de Albahaca picada
  • - Sal y Pimienta al gusto
  • - 80gr Queso rallado
Acompañamiento:

2 latas de atún<br> 2 cucharadas de mayonesa<br> 1 limón pequeño <br> cebolla larga al gusto<br> Sal con ajo en polvo al gusto

  • 1.Cocinamos los Tornillos mantequilla Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
  • 2.En una tabla, picamos finamente el ajo y la albahaca, los champiñones los cortamos en rodajas, y los tomates en cuadritos después de haberlos cortado.
  • 3.Ponemos en un sartén una cucharada de aceite para empezar a cocinar nuestras verduras.
  • 4.Primero ponemos el ajo, después los champiñones a que cojan un poco de color y luego los tomates.
  • 5.Revolvemos y los dejamos 5 minutos a que se cocinen a fuego medio.
  • 6.Le agregamos la albahaca y revolvemos para que esta se integre con el resto de vegetales. añadimos sal y pimienta al gusto.
  • 7.Para acompañar el plato, abrimos las latas de atún , le escurrimos el agua y le agregamos la mayonesa y el limón.
  • 8.Mezclamos muy bien y agregamos la cebolla larga cortada en pedacitos.
  • 9.Le ponemos la sal con ajo al gusto. ,Una vez terminada la cocción de los Tornillos sabor a mantequilla Doria, los pasamos por agua fría y los escurrimos muy bien.
  • 10.Para servir, ponemos nuestros Tornillos sabor a mantequilla Doria y luego mezclamos con nuestra salsa de albahaca.
  • 11. Esparcimos el queso rallado por encima y acompañamos con el atún.
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