Verduras salteadas con pollo y Tornillos Verduras

1
1 paquete de Tornillos Verduras Doria por 500 gr
2
1 cebolla cabezona roja
3
1 brócoli
4
1 diente de ajo picado
5
1 cucharada de aceite vegetal
6
3 ramitas de espinaca picada
7
2 calabacines verdes picados
8
2 zanahorias en julianas
9
2 pechugas de pollo cortadas en cubos
10
20 gr de mantequilla
11
Salsa soya al gusto
12
Sal al gusto
13
Pimienta al gusto

Preparación

1
Cocinamos los Tornillos Verduras Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que debemos usar 1 litro de agua mezclado con 1 cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta.
2
Mientras se cocina la pasta, en un sartén con el aceite caliente empezamos a sofreír las verduras. Primero agregamos la mantequilla con la cebolla y el ajo, después seguimos con la zanahoria, el pimentón y el pollo.
3
Cuando el pollo ya esté cocinado agregamos el brócoli, la espinaca, cocinamos unos minutos más y agregamos la salsa soya, rectificamos sal y pimienta al gusto.
4
Una vez terminada la cocción de los Tornillos Verduras Doria, los escurrimos muy bien, se los agregamos a las verduras y mezclamos.
5
Servimos en un plato.
6
Se puede decorar con unas hojas de cilantro o espinaca.

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