Conoce el valor nutricional y las propiedades de la pasta

Existe un alimento que es de fácil preparación, combina perfectamente con muchos ingredientes y es delicioso: la pasta en todas sus presentaciones es perfecta, aquí te mostramos su valor nutricional.

El organismo necesita alimentos que funcionen como combustible, es por ello que disfrutar de una alimentación saludable implica agregar pasta en tus platillos semanales.

Pero no cualquier pasta si no una que esté enriquecida con elementos nutritivos como el Nutrivit de pastas Doria.

Que con su mezcla de vitaminas y minerales aporta cuatro nutrientes (hierro, zinc, ácido fólico y vitamina a) vitales para el desarrollo de los niños y la buena salud de los adultos.

Qué es una dieta balanceada

Llevar una dieta balanceada significa tener hábitos alimentarios que incluyan el consumo de proteínas, minerales, vitaminas y toda la nutrición que el organismo requiere.

En casa es necesario que implementes una rutina de alimentación saludable para niños y adultos.

Lo puedes hacer consultando una tabla nutricional; por ejemplo, los alimentos antioxidantes como las frutas y las verduras contienen vitaminas de varios grupos.

Coloca en tu nevera el valor nutricional de los alimentos preferidos de la familia, así sabrás qué ofrecerles en las comidas.

Valor nutricional de la pasta

Elige pastas de calidad, preparadas con los mejores ingredientes y que además tengan un rico valor nutricional.

Comprobar si una pasta es nutritiva es fácil, debe tener una mezcla de vitaminas y nutrientes importantes.

Contiene hidratos de carbono

El cuerpo es como una máquina y los hidratos de carbono son fundamentales para que funcione correctamente. También conocidos como azúcares o glúcidos, ellos son los encargados de darte energía para tus actividades diarias, incluyendo ejercicios y tareas cotidianas.

Uno de los beneficios del consumo de hidratos de carbono es que regula la sensación de hambre. Una poca cantidad de pasta, por ejemplo, alcanza para sentir saciedad y desaparece la tentación de comer a deshora.

Tiene un gran porcentaje de hierro

Este mineral interviene en procesos orgánicos de todo el cuerpo:

• Ayuda en la formación de los glóbulos rojos.
• Participa en el transporte de oxígeno en la sangre.
• Es un aliado de la concentración y de las funciones cognitivas.

Un platillo hecho con Corbatas Clásicas Doria contiene hierro; puedes aumentar su valor nutricional agregando proteínas como el pollo o el pescado.

Vitamina A

• Importante para una buena vista, previene problemas oculares; el consumo de vitamina A es vital desde la niñez.
• Ayuda a conservar la piel saludable, ya que favorece la producción de colágeno en el cuerpo.
• Funciona como antioxidante.
• Mejora el sistema inmunitario y permite que el organismo sea resistente ante infecciones y enfermedades.

Tip: agrega zanahoria a tus salsas para pasta, esta verdura contiene 1.000 microgramos de vitamina A por cada 100 gramos (Lara, S/F).

Ácido fólico

Es parte del complejo B y tiene múltiples beneficios:

• Protege las células sanas.
• Ayuda en la formación del sistema nervioso.
• Reduce el porcentaje de aparición de enfermedades.
• Contribuye en la formación de los glóbulos rojos.

Un adulto necesita 600 microgramos diarios de ácido fólico; los espárragos, la acelga y la soya contienen esta vitamina.

Zinc

Otro complemento que se agrega a las pastas y cumple funciones para el desarrollo neurológico es el zinc.

Además:

• Interviene en la síntesis de ADN.
• Interviene en el desarrollo de los ovarios y los testículos.
• Fomenta la función cognitiva.
• Ayuda a la buena cicatrización.
• Es esencial para la formación de los huesos y del sistema nervioso.

Comer una rica pasta al dente te ayudará a equilibrar tu proceso digestivo debido a que la fibra es parte de su preparación.

Así que haz un menú semanal que tenga platillos elaborados con pastas y aumentarás el valor nutricional de tus comidas.

 

Bibliografía

Escalante, J. (01 de Enero de 2019). La vanguardia. Obtenido de https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20190101/453826932338/pasta-propiedades-beneficios-valor-nutricional.html

S/A. (28 de Abril de 2015). Shawellnessclinic. Obtenido de https://shawellnessclinic.com/es/shamagazine/que-es-el-zinc-funciones-y-beneficios/

Compartir: