La grasa en la dieta del deportista, debe representar entre el 25 y el 30% de las calorías, pero al igual que el resto de las personas, los deportistas deben preferir las grasas de origen vegetal, ricas en ácidos grasos polinsaturados. Acompañar las PASTAS DORIA con un poco de aceite de oliva, o de canola, les da un excelente sabor y aporta grasa saludable.
