Sabemos que de las cosas que brindan más satisfacción es el gusto de haber preparado una deliciosa receta y que esta se convierta en el plato ideal cada vez que queramos hacer sentir especial a alguien o simplemente darnos un gusto con algo que nos traiga una sonrisa.

Por eso hemos preparado una guía detallada para preparar una lasaña fuera de este mundo.

Tips para que la pasta quede al dente:

Es importante aclarar que con las láminas de lasaña Doria no es necesario cocinar la pasta, ya que estas vienen precocidas, lo cual es una ventaja que te ahorrará tiempo y además permite que la pasta no se deshaga sino que al contacto con los otros ingredientes tome la textura ideal.

Te enseñaremos cómo preparar la carne y su salsa, pero definitivamente el toque final que te dejará fascinado será gratinarla para que el queso quede crujiente y al emplatar nadie pueda resistirse a ella.

¿Cómo armar la lasaña?

• En una refractaria que se pueda meter en el horno, pon un poco de la preparación interna.
• Agrega las láminas de pasta.
• Encima pon agrega más preparación, añade queso rallado (parmesano y mozzarella) y así hasta finalizar.
• Cuando termines, pon abundante cantidad de la mezcla de quesos, tapa con aluminio el recipiente y pon el en horno precalentado a 180 grados, deja la preparación por media hora y ¡A disfrutar!

Preparamos una lasaña clásica:

Listado de ingredientes para la salsa de carne

• 4 Cucharadas de aceite vegetal
• 1 Cebolla
• 2 Dientes de ajo
• 1 Cucharadita de orégano
• 3 Hojas de laurel
• 1 ½ Libra de carne molida de res
• 5 Tomates

Ingredientes para el resto de la preparación

• 1 Caja de Lasagna Doria de 400 gramos
• Queso rallado parmesano y mozzarella
• Sal y pimienta al gusto

Empecemos con la preparación de la carne

• Empieza por picar la cebolla y el ajo finamente. Puedes cortar los tomates finamente o también puedes rallarlos para más facilidad.
• Deja calentar una sartén a fuego medio, pon un poco de aceite para sofreír el ajo y la cebolla. Cuando ya estén doraditos agrega el tomate
• Dos minutos después adiciona la carne molida, distribuyéndola uniformemente en la sartén, dispersa el orégano en polvo y las hojas de laurel para aromatizar la preparación.
• Mezcla muy bien todo con una cuchara de palo y deja cocinar por 5 minutos, evitando que se pierdan los jugos de la carne. Luego añade sal y pimienta al gusto.
• Precalienta el horno a 180°C y baja la carne del fuego. Teniendo los ingredientes listos, engrasa con mantequilla el fondo de un molde resistente al calor.
• Arma tu lasaña y pon el recipiente en el horno de 15 a 20 minutos y listo ¡Disfruta una deliciosa lasagna así de fácil!

¿Te encanta variar los sabores de tus recetas? Prueba estas alternativas:

Lasaña de pollo

En esta receta, el pollo desmechado se combina con una cremosa salsa de queso y hierbas frescas, todo entre capas de lasagna Doria y una mezcla de quesos derretidos, un plato que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Prepárala y disfruta del sabor y textura! Encuentra la receta completa aquí.

Lasaña de Vegetales

Esta receta combina los vegetales de la mejor forma posible teniendo la suavidad de la coliflor con la jugosidad de la zanahoria y el calabacín, todo envuelto en una salsa de tomate, queso derretido y las capas de Lasagna Doria, puedes hacerla en su versión sin gluten también. ¡Prepárate para deleitar con esta deliciosa lasaña vegetariana! Encuentra la receta completa aquí.

Lasagna de queso y bocadillo

Atrévete a lo diferente, en esta receta las capas de pasta de lasagna Doria se entrelazan con rodajas de bocadillo y jugosas brevas en conserva, todo cubierto con una irresistible mezcla de queso rallado y una suave combinación de queso crema. Perfecto para entrada o para servir como un delicioso postre. ¿Listo para prepararlo? Encuentra la receta completa aquí.

La única regla para hacer estas recetas es divertirse y que estés dispuesto a inyectarle todo tu amor ¡Cocinar por gusto y no por obligación es el toque mágico de las mejores preparaciones!

Si aún estás antojado de más recetas entonces te recomendamos pasarte por nuestra pestaña de recetas, ahí encontrarás inspiración para tus próximos platos, hay opciones vegetarianas, sin gluten y con ingredientes naturales si prefieres. ¡Hay una receta esperando por ti!